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2008-09
今年もこの季節が来ました。
- 2008-09-04 (木)
- シンポジウム2008
今年も、１０月２５日２６日に「第４回日本たまごかけごはんシンポジウム」を開催します。
内容は去年までとがらっと変わる？予感がします。
それは又時期が来ればお知らせするとして、
これだけは毎年必ずやっていこう！と言うのがご好評いただいている
「たまごかけごはん吟味会」！
今年もやります！
羽釜でごはんを炊いて炊き立てごはんでたまごかけごはんを食べて頂くこのパートは毎年長蛇の列が出来るほど「コレ目当て！」の方も増えてきて、シンポジウムの象徴的な催しとなりました。
今年初めて加わるスタッフもいるので、今日は今年初めての試し炊き。
大小４つの羽釜を使ってやりましたが、どの釜も美味しいごはんが炊きあがりました。
僕は結局２杯食べましたが、今、もうお腹ぱんぱんです。旨くてついつい食べ過ぎてしまいました。
本番もこの調子でがんばりましょう！
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